麦冬，其功能是养阴生津、润肺清心，用于肺燥干咳、虚劳染成的咳嗽，及口渴、失眠、内热消渴、便秘等;同时还具有润喉的作用，可用于治疗一些咳血、肺痛，即肺瘘、肺痈等疾病。可以用来泡水喝，那麦冬泡水后能直接吃掉吗?相关知识介绍如下!
麦冬泡水后可以吃掉吗?
麦冬性微寒、味微苦，有清火生津、滋阴润肺的功效，常用于治疗内热消渴、阴虚火旺、口干咽燥、心烦失眠等症状。麦冬泡水后是可以吃掉的，其还存有一定药效，对人体也不会产生副作用，如果是麦冬泡水放了很久，可能变质了的麦冬就不建议食用了。
麦冬可以长期吃吗?
麦冬是一味养阴润燥药材，可以消痰止咳、行水生津、清心润肺，麦冬里面含有多种微量元素，且药性寒，长期食用可能会对脾胃造成伤害。
麦冬泡水早上喝还是晚上喝?
1、早上喝。麦冬性寒、味甘，有养胃生津、润肺养阴的功效。麦冬能够清胃热、养胃阴，早上喝麦冬茶可以增强食欲，起到保护肠胃的作用。
2、晚上喝。麦冬含有的有效成分对戊巴比妥钠催眠有协同作用，能够增强对氯丙嗪的镇静作用。麦冬可用于治疗心阳不足、心烦睡眠，晚上喝麦冬茶能起到镇静安神的功效，有助于睡眠。
麦冬泡水喝注意什么?
1、不宜多喝。麦冬是一种寒性的中药，若长期过量食用，容易造成脾胃虚寒，可能会导致腹痛、腹泻等症状。
2、小孩不宜喝。麦冬性寒凉，具有益胃生津、清心除烦的功效，而小孩身体发育尚未完全，服用麦冬，可能会导致身体不适。
3、脾胃虚寒者不宜喝。麦冬有养阴清热的功效，常用于治疗热病伤津、心烦口渴等症状，其性寒凉，若脾胃虚寒者食用，可能会加重病情。
麦冬和什么一起泡最好?
1、百合。麦冬主要含有沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗疲劳，清除自由基，提高免疫能力，以及降血糖的作用，百合中也含有丰富的营养物质，还有多种生物碱，不仅有良好的营养滋补功效，还能防止干燥等季节性疾病，还能养心安神、润肺止咳。
2、白芷。白芷以根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能，白芷和麦冬一起泡水不仅能改善病症，还有一定的滋补作用，能在一定程度上提高人体免疫力。
3、甘草。甘草中含有多种化学成分，主要有甘草酸、甘草甙等，其营养成分非常复杂，甘草常用于心气虚、脾胃气虚、倦怠乏力等，还可用于咽喉肿痛，甘草还有抗炎抗过敏的功效，麦冬和甘草一起不仅有滋补作用，还能在一定程度上提高人体免疫力。
总结：用麦冬泡水喝需要辨证，最好在医生的辨证指导下选择。因为这种药物不能长期或过量服用，容易导致脾胃损伤，脾胃虚寒者不宜服用。
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